Almanegra

Vero fiore all'occhiello dell'azienda, è ottenuto da un antico clone di proprietà esclusiva della famiglia Meneguz. Almanegra è un vino unico, esito della particolare interazione di una rara varietà a bacca nera con l'ambiente pedoclimatico della Collina delle Ghette.
È particolarmente ricco di antociani e resveratrolo, preziosi antiossidanti naturali. Intenso e corposo, fruttato e ricco, con ampio bouquet di mora di rovo, marasca e viola. Adatto al lungo affinamento.

Vitigno

Almanegra 100%

Abbinamento

Suggeriamo l'abbinamento a piatti strutturati, formaggi affinati nelle vinacce, carni rosse grigliate ed allo spiedo, brasati, oca e selvaggina.
Degustatelo in calici ampi a 18-20 °C dopo adeguata ossigenazione.

Scheda tecnica